Veranstaltungen

An diesem Abend präsentieren wir Ihnen ein kulinarisches Event rund um Tirol.

Nur auf Voranmeldung, der Kartenerwerb ist im Weinkontor möglich.

Gekocht wird von der Firma "Tafelspitz - Catering & Events":

HÜTTEN-ZAUBER

Im Weidekorb arrangiert

Tiroler Hüttenbrote,

gefüllt mit Schinken/Käse als auch

vegetarisch Creme Fraiche/Kräuter

~ Salat ~

"Almwiesen-Ernte"

Buntes reichhaltiges Salatbüffet mit

Salatgurke, Möhren, Rettich, Radieschen,

süßem Mais, frisch gehobeltem Krautsalat,

süß-saurem Rotkraut, Kräutern, Blattsalaten

und zweierlei Dressings

Warm serviert

Magerer Schweinerücken

mit Schwarzbier-Sauce

Im ofenfrischen Brötchen serviert

Grober Fleischkäse

am Buffet für Sie frisch aufgeschnitten

mit süßem Senf

~ Beilagen ~

Marktfrisches Gemüse

~ Vegetarische Variante ~

Frische Wiesenpilze in Rahm

In Butter gebratene Serviettenknödel

Aus der Backstube

"Bäckerkunst"

Kartoffel- und Rübenbrot,

Vollkornkästle, Roggenzipferl

und frische Semmeln

Hausgemachter Griebenschmalz

Tafelspitz ~ Kräuterbutter

Geschnittene Süßrahmbutter

~ Dessert ~

Warm serviert

Kaiserschmarrn mit Kirschkompott

Puderzucker

Preis für die gesamte Speisenfolge

22,00 €

(exkl. Getränke)